Die Weihnachtszeit steht vor der Tür und was gibt es Schöneres, als gemeinsam mit Kindern Kekse zu backen? Und das Beste daran: gemeinsames Backen ist nicht nur eine schöne Beschäftigung in der Vorweihnachtszeit, es bietet auch zahlreiche Lern- und Entwicklungsmöglichkeiten für Kinder.
Förderung der Feinmotorik
Beim Kneten des Teigs, Ausstechen und Verzieren der Kekse werden die Fingerfertigkeit und die Koordination geschult. Kinder lernen spielerisch, ihre Hände gezielt einzusetzen, trainieren so ihre Feinmotorik und in weiterer Folge auch die Graphomotorik.
Mathematisches Verständnis
Backen ist wie ein Rechenspiel: Zutaten abwiegen, Mengen erfassen und Zahlen auf Rezepten verstehen – all das schult das mathematische Denken. Wichtig dabei: dem Kind die Möglichkeit geben, z. B. die Eier zu zählen, oder das Mehl abzuwiegen, ohne dass die Lösung vom Erwachsenen kommt.
Kommunikation, Zusammenarbeit und Selbstwertgefühl
Gemeinsames Backen stärkt den Teamgeist: Kinder lernen, sich abzusprechen, Aufgaben zu teilen und ein gemeinsames Ziel zu verfolgen. Dabei werden soziale Fähigkeiten gefördert und das Familiengefühl gestärkt. Außerdem fördert Backen das Selbstbewusstsein. Das Kind darf wie „die Großen“ eine Schürze tragen, Aufgaben übernehmen, es erlebt sich als kompetent und wird mit leckeren Keksen belohnt. Eigene Kinderbackbücher sind so aufgearbeitet, dass auch schon Vorschulkinder alleine Backen können. Wenn der Erwachsene dann „nur“ noch zuschaut und gegebenenfalls hilft, ist das natürlich noch ein viel stärkerer Auftrieb für das Selbstwertgefühl.
Exekutive Funktionen
Beim Backen müssen bestimmte Reihenfolgen eingehalten werden, es wird die Konzentration, Durchhaltevermögen und Ausdauer gefördert.
Außerdem lernt das Kind zu warten und dass Warten belohnt wird.
In diesem Sinne viel Freude beim gemeinsamen Kekse-Backen!
Frohe Feiertage wünscht
Katharina